Matosinhos volta a ser palco de festival dedicado ao vegetarianismo e sustentabilidade

O Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos está de volta nos dias 20 e 21 de julho e tem lugar na Quinta da Conceição, em Leça da Palmeira, com entrada gratuita. Apresenta showcookings, palestras, masterclasses, aulas de yoga e Tai Chi em mais de 40 expositores relacionados com o vegetarianismo, saúde e sustentabilidade.

É um evento que convida não só vegetarianos, mas sim todos os curiosos que procurem descobrir mais sobre o universo da cozinha à base de ingredientes de origem vegetal. De regresso a Matosinhos, o Festival Gastronómico Vegetariano (anteriormente denominado Veggie Summer Fest Matosinhos) promete um fim de semana repleto de partilhas, receitas, provas e muita animação para adultos e crianças, desde pinturas faciais, a oficinas temáticas de participação livre. Com a natureza a servir de cenário, o festival tem como missão desmitificar a cozinha saudável e explorar a culinária vegetariana.