Os vereadores do PSD Matosinhos vão apresentar na próxima reunião da Câmara Municipal de Matosinhos um conjunto de propostas destinadas a apoiar e dinamizar o setor da restauração no concelho, considerado uma das principais marcas económicas e turísticas do território.
De acordo com o partido, Matosinhos conta atualmente com mais de 900 estabelecimentos de restauração, afirmando-se como um dos maiores polos gastronómicos da Área Metropolitana do Porto, com particular destaque para a oferta ligada ao peixe e ao marisco. O setor assume também um papel relevante na criação de emprego e na identidade cultural do município.
Entre as medidas propostas está a redução ou isenção de taxas municipais associadas à atividade, nomeadamente licenças, esplanadas e publicidade, bem como a flexibilização de horários de funcionamento quando compatível com a realidade local. O PSD defende ainda incentivos municipais para promover a eficiência energética, programas de apoio à digitalização dos restaurantes e iniciativas de combate ao desperdício alimentar, com vista a reforçar a sustentabilidade económica e ambiental do setor.
No plano da promoção, o partido sugere o reforço de eventos gastronómicos e semanas temáticas dedicadas ao peixe, marisco e cozinha tradicional, bem como a criação de um festival anual dedicado às conservas, envolvendo chefs nacionais e internacionais. As propostas incluem também campanhas de promoção da restauração local e iniciativas que associem a gastronomia à oferta turística do concelho, como o surf e as praias.
O pacote de medidas contempla ainda melhorias no espaço urbano, reforço da limpeza nas zonas com maior concentração de restaurantes, criação de lugares de estacionamento e melhores condições para cargas e descargas. Está igualmente prevista a instalação de sistemas de videovigilância e o reforço da presença da Polícia Municipal nessas áreas, bem como iniciativas para apoiar os trabalhadores do setor, incluindo creches com horários adaptados e programas de captação e formação de mão de obra, em articulação com o IEFP.
